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是不是有不少人喜歡吃吐司呢?烤好的吐司香噴噴,搭配果醬或其他肉類,令人忍不住想多吃幾口,但是吐司其實是精緻類的食物,裡面有許多的油、糖,常常食用的話,長期下來可是會造成身體負擔呢!!不管甚麼食物大家還是要衡量一下「量」唷。

1名年近50歲的麵包師傅,近年陸續出現3次小中風,但檢查後發現血壓、血脂皆無問題,最後醫師詢問患者飲食習慣才發現,這位麵包師傅因不想浪費吐司邊,長期以吐司邊當主食,幾乎餐餐都吃,但營養師指出,吐司邊應不是引發小中風的主因,但長期以吐司邊當主食容易吃下過多添加物,例如油、糖,尤其油中的膽固醇會使心血管疾病風險增加,恐造成身體負擔。

吐司不是不好的食物,只是吃的時候要節制,且要控制量。(攝影/駱慧雯)
吐司不是不好的食物,只是吃的時候要節制,且要控制量。(攝影/駱慧雯)
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教師節卡片-ok

 感念的季節 風吹過我的眼眸, 雨落在心中

無盡的恩情,永遠銘記心中.

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1993年起,嘉義市開始辦理管樂節,從第一屆只有五支隊伍的參演,1997年12月後開始冠上「國際」之名,2000年辦理「亞太管樂節」。嘉義市從南方小城蛻變成管樂城市,管樂節活動今年將邁入第21屆,也是文建會指導各縣市辦理「福爾摩沙藝術節」中辦得最久的。歷屆共邀請過美國、加拿大、德國、日本、澳洲、香港、俄羅斯、哈薩克、韓國、中國大陸、菲律賓、馬來西亞、泰國、新加坡等國家的表演隊伍來參加。

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吉貝耍夜祭  

聯合報╱記者邵心杰/東山報導2013.09.18 03:34 am

東山吉貝耍夜祭中,牽曲是重要祭儀之一

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三義木雕季

一說到木雕,就會讓人聯想到苗栗縣的三義鄉,三義木雕技藝聞名全省,向來有「木雕之鄉」的美譽。近年來「三義國際木雕藝術節」的規模逐年擴大,已經被交通部觀光局列為台灣十二大重要的節慶活動之一,是「文化創意產業」的成功案例。

自民國90年後三義鄉年年舉辦木雕藝術節活動,深具地方特色,多元化的活動內容又充滿歡樂、藝術氣息,有靜態展示讓人驚賞木雕之美,有動態藝文表演讓人悠遊文化瀚海,有DIY體驗活動讓人開心玩木頭,豐富內容兼具知性與趣味。

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雲林國際木偶節

雲林國際木偶節臺灣有所謂的偶戲三寶(皮影戲、布袋戲、傀儡戲),自傳入臺灣以來,結合了本土風俗及信仰,早已發展成為獨特的臺灣偶戲藝術。隨著時間洪流,不論是在師傅手中活靈活現的表演戲偶、一旁樂師現場臨急應變的配樂演奏、或是一代替換過一代的臺下觀眾,乃至偶戲表演的目的從酬神到娛人,偶戲藝術所代表的意義也逐漸地在轉變當中。


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鯤鯓王平安鹽祭

雪白的晶鹽不僅在生活中帶給我們飲食的美味,在臺灣習俗中,每當小孩被「衝煞」到夜晚哭鬧不休時,亦會以紅布包裡放置米粒及鹽巴的「灑鹽米」儀式,為小孩收驚安心,同樣具有吉祥平安之意。鹽是人類最早發展的工業之ㄧ,也是世界上第一項國際貿易商品,更是財富的象徵。 

從古至今「鹽」被授予重大的意義,在回教及猶太教用鹽封住契約代表誠信;希臘人及羅馬人將鹽視作一種祭品及貢品;基督教、猶太教、回教與中國、日本的宗教信仰皆將鹽視為是可以避邪驅魔的聖品,如基督教的聖水、受洗禮皆與鹽脫離不了關係。而鹽是人類最早發展的工業之ㄧ,也是世界上第一項國際貿易商品,更是財富的象徵。

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中元民俗祭中元節為中國傳統民俗節日,其宗教祭典卻涵蓋整個農曆七月。其發源本來自道教地官大帝誕辰,於農曆七月釋放地獄鬼魂的傳說。又結合佛教目連救母故事而衍生的「盂蘭盆會」。長期以來係已揉合佛教、道教的各種儀式,為超度無主孤魂,台灣俗稱「拜好兄弟」的節日。

鷄籠中元祭,或逕稱為「基隆中元祭」,每年農曆七月於台灣北部的基隆地區舉辦,為台灣重要民俗祭典,並名列交通部觀光局「台灣十二大地方慶節」之一。鷄籠中元祭以農曆七月中元節為核心,涵蓋相關民間宗教儀式與官方、民間的週邊藝文活動。大體上從農曆七月一日老大公廟開龕門開始,歷經十二日主普壇開燈放彩,十三日迎斗燈遶境祈福,十四日放水燈遊行、海濱放水燈頭以及十五日公私普渡、跳鍾馗,八月一日的關龕門等,祭典活動時間長達一個月。

2008129由行政院文化建設委員會指定為「國家文化資產」之國定重要民俗,為交通部觀光局所制定的十二項重要節慶活動之一,起源於清代,福建漳州人先入墾基隆,雙方因祖籍各異,常因商業、土地、耕種、習俗、信仰等事摩擦,衍生漳泉械鬥,死傷慘烈,對立情勢緊張。至1853年,雙方在杭頂(今南榮公墓)發生大規模械鬥,雙方死傷百餘人;因挑釁而將再次械鬥時,有漳籍、泉籍雙方大老、頭人出面調解,藉以平息械鬥,將雙方死難骸骨稱為「老大公」,合葬祭祀。協商以字姓輪值,即由基隆當地十一姓氏宗親,稱為「十一字姓」來輪流舉行中元超渡,以宗親血緣取代祖籍地域觀念,融合漳泉,輪流舉辦中元超渡、普施孤魂幽靈。以比賽陣頭來代替械鬥打破頭,以求達到社會和諧。

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臺灣熱氣球嘉年華活動熱氣球嘉年華是許多民眾今年夏天夢幻的台東回憶,雖然活動結束了、自由飛的體驗也僅持續到9/30,進入秋天後,舒爽的氣候正適合進行生態之旅,在清冽的溪水旁體驗台灣熱氣球嘉年華活動的好山、好水、好人情。

熱氣球色彩繽紛、如夢似幻且巨大美麗,讓遊客爭相一睹它的風采,搭乘熱氣球翱翔天際,飽覽縱谷之美。熱氣球的風潮帶動周邊觀光產業經濟,為廿一世紀新興且吸睛的觀光活動。 
2011臺灣熱氣球嘉年華活動,開啟臺灣空域休閒活動之新契機,2012臺灣熱氣球嘉年華活動更是挑戰了世界紀錄,舉辦時間更長、規模更大。活動成功且成果豐碩,更是證驗熱氣球的觀光魅力及所創造之經濟產值,為臺灣增加並創造多元的國際旅遊環境。 

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貢寮國際海洋音樂祭貢寮國際海洋音樂祭(英語譯名:Ho-hai-yan Rock Festival),簡稱海洋音樂祭,是每年夏季於台灣新北市貢寮區境內的福隆海水浴場舉辦的一個音樂節活動,起始於2000年。貢寮國際海洋音樂祭為新北市夏季最具知名度之年度大型海岸活動之ㄧ,不僅成功地把海洋與獨立音樂創作精神融合成東北角海岸特色,創造大型觀光活動收益,亦提供非主流音樂創作者一個表演舞臺,創造國際化觀光行銷臺灣之魅力。


貢寮海洋音樂祭每年皆於7月份的第2個週末舉辦,目的是想於暑假期間,提供熱血青少年一個好去處,同時也為整個夏季新北市北部濱海線的旅遊揭開序幕。而活動的主軸精神係以「海洋獨立音樂大賞」-即獨立樂團競賽,以及國內外創作型樂團的展演為主,樂團們的精彩表演與熱情遊客產生的化學反應,更是活動高潮的賣點之一。今年夏天就用音樂解放心靈、放縱沉醉在音樂迷人的魔力之中,讓貢寮國際海洋音樂祭引爆您心中壓抑已久的能量,展開雙手迎接一年一度的神聖搖滾祭典。

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臺灣慶元宵-鹽水蜂炮鹽水蜂炮媲美巴西聞名世界的嘉年華會,每年元宵夜時鹽水各商戶隨著神轎遶街施放蜂炮,在當天整個鹽水鎮漫天煙霧,蜂炮聲不絕於耳,火光亂竄有人走避有人奮勇向前。配合還有月津港燈節規劃設置10座主燈區,並打造興隆橋、曲橋、水月橋及信義路自行車橋4座橋成為光之公共藝術,永成戲院、王爺巷及橋南老街呈現傳統花燈及窗花剪影,營造出古老元宵節的熱鬧及古典的氛圍。 

 

「鹽水蜂炮」名列世界三大民俗慶典,為全臺最具代表性的宗教活動之一,萬炮齊發,有如蜂群傾巢而出的熱鬧盛況,每年吸引觀光客人數數以萬計,和「平溪天燈」同列「北天燈,南蜂炮」之美稱。鹽水蜂炮是台灣元宵節時著名的地方民俗活動,地點在台南市的鹽水區,所謂蜂炮是指許多沖天炮組成的大型發炮台,點燃時萬炮齊發,有如蜂群傾巢而出,故稱「蜂炮」。

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客家桐花祭每年四、五月間,桐花總似與暖陽約好一般,於枝間綻放。今年油桐花也不例外,配合著溫暖的天氣悄悄綻放。今年的妳/你賞桐了嗎?和我們一起桐遊客庄‧賞桐去吧!

客家桐花祭的創意是汲取客家民眾勤誠樸實的生活型態、融入臺灣本土在地的養分後,孕育出的美麗智慧。早年客家庄子弟穿梭在油桐樹間撿拾油桐子,換得些許金錢維持一家生計,今天產業和生活都經歷了重重改變,新竹縣有科學園區、工研院、新竹工業區,近年來又積極推動園區三期、生物醫學園區、台灣知識經濟旗鑑園區,竹縣的失業率連年蟬連全國最低,竹縣也是全國最快樂、最幸福、生活品質最好的城市,滿山遍野的油桐樹曾是客家早年重要的經濟作物,為地方帶來產業契機。過去,油桐樹是臺灣重要的經濟作物,當時臺灣的物質環境比較貧乏,油桐木所衍生的經濟價值,也成為許多客家人輔助家計的重要來源,養活了許多客家鄉親,因此,客家族群對油桐、對山林、對自然有深厚的情感和由衷的感恩。

每年四月底到五月中,約莫3個星期的時間,是油桐花綻放時節。此時,新竹縣的山區,會飄起一陣五月雪,白皙嬌柔的油桐花,一朵朵繽紛盛開在樹上,為翠綠的山區添上新裝。油桐樹四季風貌不同,四、五月間繁花似雪,夏季綠葉滿枝,秋天轉為枯黃後的蕭瑟落葉以及冬季裡的枯樹枝枒,展現出不同的生態面貌。也如同歷經多次遷徙的客家民族,在面對不同環境的淬煉中,總是堅守根本、堅持創新。 

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每個女孩每個月都有段身體不適的時期,大家都知道平時要多吃點補品來補身體,但有的人連月經期間也不間斷,不過經期吃太補是不好的,反而會造成身體上的負擔,大家可是絕對要避開的唷。

每到生理期,女性容易因大量流失血液和營養素,身體變得虛弱,經常有精神緊張、失眠、腹部疼痛等不適症狀,因此平時應該特別注重身體保養,每日補品不間斷,但中醫師提醒,月經期不宜吃太補,以免行氣過強造成子宮異常收縮,引發更嚴重的經期困擾。 

許多女性為了調經,常服用人參、黃耆等補品,但中醫師提醒月經來潮時應避免吃補氣或補腎陽的藥品,以免行氣過旺影響子宮收縮。
許多女性為了調經,常服用人參、黃耆等補品,但中醫師提醒月經來潮時應避免吃補氣或補腎陽的藥品,以免行氣過旺影響子宮收縮。
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「哇!超Q的!」「快PO臉書,讓我的朋友分享!」由荷蘭藝術家霍夫曼設計並授權高雄市展出的黃色小鴨(Rubber Duck),在三艘大型拖船鳴笛、噴水柱「貴賓級」迎賓儀式中,緩緩「游」進高雄光榮碼頭,展期一個月,第一天廿萬人爭睹這隻高十八公尺、超萌的小鴨。

黃色小鴨宣言

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中秋將至!!!是不是有許多人已經開始準備烤肉、吃柚子、吃月餅跟團聚賞月呢?其實除了賞月,中秋節真的是一個容易令人增胖的節日呀!!我們蒐集了許多秋節飲食小知識分享給大家,把握這些小撇步,才不會導致月圓人更圓唷。

中秋烤肉

涼涼的秋夜裡,全家人團圓在一起,烤肉、吃月餅、剝柚子賞月,乃人生一大樂事。

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【每月主打星】9月開學閱讀樂_親子共讀,用愛教品格

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一名七十多歲老太太依靠呼吸器維持生命已經四年,僅管她仍「活著」,但長期臥床,四肢早已萎縮,醫師形容她就像機器人一樣活著;這類情況,可望因放寬末期病患撤除心肺復甦術或維生醫療門檻緩解。

過去必須要四代親屬一致同意,才能拔管或放棄心肺復甦術的規定,讓這名老太太四年來只能在病房中度過;當初就是因為八名子女中的其中一人堅持,讓她活下來,但反對的七名子女不忍看到母親受折磨,再也沒有踏入病房。

如今,當初堅持急救的孩子,不忍看到母親喪失尊嚴的活著,他後悔了,但現在沒有醫師敢放棄。陽明大學附設醫院內科加護病房主任陳秀丹表示,樂見進步的修法,但未來的挑戰將是讓民眾與醫師學習生死教育,避免過度醫療。

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台灣約有1.8萬~2萬名青少年父母,勵馨基金會調查曾接受輔導的114位小媽媽,發現高達50%有產後憂鬱症狀,其中29%憂鬱指數偏高,需專業醫師治療。產後能返校就學的小媽媽竟不到5%,能找到工作的小媽媽也僅10%,呼籲大眾給予更多關懷。

20歲的小如(化名)昨現身分享她當的心境。她說自己出身單親家庭,高二那年不小心懷了孩子,未成年的男友去當兵,家中還有年邁阿嬤生病阿公,她得休學負起照顧責任。

一個孩子已經夠讓小如頭大,偏偏她又意外懷孕,目前要扶養1歲、3歲孩子。她說,高中都沒畢業,學歷低,求職困難重重,根本無法外出工作,講著講著哽咽表示:「我雖然沒有一技之長,但仍想要工作,賺錢讓孩子順利長大。」

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