愛師 部落格

沒想到，去年才出現毒油風暴，今年卻出現了黑心地溝油，沒想到在台灣也會出現這麼可怕的東西，而且他已經流傳在市面上好一陣子年了！一年來至少有兩百公噸被民眾吃進肚子裡，真的是太可怕了！為了讓大家能夠了解此事件，T小編一樣會蒐集各家資訊提供給大家唷！

什麼是地溝油呢？地溝油，是指從地溝的廢棄食物或殘渣中提煉出的油，廣義的地溝油還包括餿水油、萬年油等廢棄食用油。
*地溝油(維基百科)
*2014年臺灣餿水油事件

目前衛幅部已經將有使用地溝油的業者廠商製作成名單了，詳細資訊請看下方連結！
*衛福部提供：使用地溝油完整廠商名單
*餿水油風波　中標的235家業者名單

小編也蒐集了一些資訊，教大家如何解讀以及判斷劣質油，希望大家能夠避開這些油品呀！
*超實用！「看、聞、聽、涮、選」自保五招　教你分辨地溝油
*吃到毒油怎麼辦？林杰樑教你解毒方法

問題油品風波漸漸平息，但為了民眾食油安心，俗稱「小蜜蜂」的廢油回收個體戶現在收費油也必須要配戴「工作證」！以利追蹤廢油流向，避免廢油事件重現！(11/21)
*環保署：收廢油將強制戴「工作證」小蜜蜂也不例外
*沾劣椰油退費挨轟 統一︰餘額捐食安基金
*問題油續延燒　立委爆幽靈椰油近180公斤
*黑油告終？與頂新交易8油廠　清查油源非噁油

衛福部昨天公布2010年到2013年維力使用北海豬油製成的品項，沒想到大家最愛的炸醬麵也中獎了！這真的是要民眾如何是好(11/18)
*炸醬麵、一度贊…維力204產品 曾用北海油
*填補市場缺口 南僑豬油增產2倍

衛福部公布統一疑似使用越南大幸福椰子油製成23項油品，也表示未來會釐清所有問題油品流向，以讓民眾安心。(11/17)
*食藥署公布統一23項使用問題油產品
*統一告頂新 稱從未告知銷售椰子油來自大幸福
*維力沾噁油恐不只今年 食藥署：迄今沒違法

前幾天已經宣布首批檢驗的黑心油戴奧辛合格，這兩天第二批的油品也檢驗出爐，戴奧辛一樣未超標，之後將會對於越南油品進行檢驗。(11/14)
*第二批送驗的頂新黑油 戴奧辛未超標
*頂新油驗戴奧辛 餘10件樣本合格
*北海噁油產品 14項換新油重製恢復上架
*防黑心油 加強邊境管制

越南油品初驗結果已出爐，初步證實為虛驚一場，戴奧辛含量，均未超標，本周五(11/14)將會公布安全油品名單、查廠報告以及問題油脂的流向。(11/11)
*越南油初驗 戴奧辛未超標
*什麼油能吃？衛福部週五公布
*輕鬆做雞油　不怕沾黑心

北海油品事件延燒，就連台灣人最喜歡的泡麵也被波及了！希望能夠盡快釐清問題油品，保障民眾食用安全。而油品檢驗是個一門學問，為什麼有問題的油品驗出來沒有問題呢？這延伸的問題其實滿廣泛的，小編找了文章讓大家參考參考。(11/10)
*「天母洋蔥」染劣油「洋蔥」同名之累
*食用油檢驗不能造假，但是可以有「手法」 

頂新油品竟然含有高度的重金屬，但除了食品腐壞產生的重金屬物質，竟然還有不該出現的「鉻」，吃多了絕對是對人體造成危害的！而北海問題油品也波及許多廠商。(11/06)
*重金屬超標 頂新黑心油驗出「鉻」
*北海問題油 王品、瓦城…9知名餐飲被掃中
*蔥抓餅染北海劣油　大潤發澄清：並未引進問題商品

北海油脂及協慶貿易公司豬油混入飼料油，政府單位已發出通知，相關產品須於11/7(五)前全面下架，一波又一波的油品問題，弘光因此開辦油品檢驗班，讓大家學習如何檢驗，避免黑心油。(11/5)
*北海6黑心油品 周五午夜前全下架
*廢油回收　中市推認證
*防黑心油 弘光開辦油品檢驗班

最近油品事件的新聞較少了，但是今天的兩則相關新聞也太可怕！一則是原來還有未爆彈油品，民眾又不知情的吃下肚了；另一則是越南飼料油可能含有世紀之毒！希望相關單位能夠盡速檢測出來，給民眾一個安心。(11/4)
*北海千噸噁油下肚 13品項緊急下架
*毒進台灣？頂新引越南飼料油　疑含有世紀之毒「橙劑」

進口油品自10/31開始需要做流向管理，從源頭開始管理並解辦理後續追蹤，保證消費者的食用安全。不過沒想到現在還有人在回收黑心油，希望可以追查到這些廢油的流向，不要再讓油品風波一再延燒了！(10/31)
*農委會訂規則　進口油品分流管理31日實施
*黑心油 竟還有人在收
*頂新黑心油 也有SOP精煉流程

食藥署表示，明年食用油脂進口將照「美牛」及「中國大閘蟹」模式，要先列出合格廠的清單，保證油品的安全，但目前國內有問題的油品真的多到不行，能用的油還有甚麼，大家都不清楚，這真的是當務之急呀！(10/29)
*食藥署明年啟動海外油廠查廠
*頂新牛油下架增至106項　波及27業者
*平價牛排多重組 「粉末牛油」增肉味
*店家張貼不用牛油告示 捍衛商譽

頂新的牛油與椰子油確定為飼料油！而且評價標準牛排也是使用該牌牛油製成，約有93萬多公斤流入市面！天啊~小編前幾天才去吃了平價牛排，這樣到底該怎麼辦呢！！(10/28)
*全要銷毀！頂新牛油、椰油　越南證實也是飼料油
*頂新飼料牛油製成「平價標準牛排」，流入市面93萬9千多公斤，殃及燒肉店、牛排館等共573家

使用問題牛油的產品非常多！而大部分的產品已經下架了，也開始提供退費，請民眾多加注意相關消息。但是問題油品多到一個離譜的地步，到底甚麼時候民眾才能夠吃的安心呢？(10/27)
*統一躲不過！ 閃餿油、飼料油「牛油栽了」
*用頂新牛油 桃園3869件產品下架
*即日起清潔隊可回收「廢食用油」各國回收廢油比一比
*東方橄欖油 再好也不宜吃太多
*統一沾黑心油 阿Q桶麵等19項產品中鏢
*未來進口工業油 須工業局核准

沒想到除了豬油，頂新的牛油也可能會有問題！為了大家的食用安全，相關產品已經預防性下架了，這真的是令人憂心忡忡呀！(10/23)
*頂新8項牛油產品也下架
*頂新牛油下架 樂雅樂中鏢

頂新發出聲明，這些劣質油未輸往大陸，不過這消息一點都不值得令人開心！不就告訴大家劣油都被台灣人吃下肚了嗎？而且頂新代工的油品竟然只有2%純油，這真的是太惡劣了呀！(10/22)
*惡質！頂新代工味全 混合油只2%純油
*黑心油留台灣 頂新聲明:劣油未輸往大陸
*頂新下游93業者 調查仍無下文

南橋油品目前透過檢驗，確定是合格的油品，而且澳洲農業部也發出聲明，表示南橋油品皆是人食用的產業用油，請民眾無須擔憂。但是，頂新的油品可就沒那麼簡單了！這些油品製作成手工皂之後也發出惡臭味，使用後也會對人體造成傷害，更不用想食用對人體的危害有多大了！(10/20)
*南僑油檢驗合格 桃衛局宣布恢復上架
*衛福部掛保證 南僑產品重上架
*翻譯錯了！澳洲聲明：南僑就是進口食用油
*4800萬公斤 越南噁油台人下肚
*頂新自家驗黑心油 目的在殺價
*頂新黑心油製手工皂 惡臭現黃斑

油品問題連環爆！現在南僑化工也疑似將工業用油摻入食用油品中，但是還有待查證，希望不要再有問題油品了啊！(10/16)
*南僑被爆問題油 老董喊冤
*無奈 又見烘焙名店中招
*南僑下架123油品 福義軒、李鵠遭波及

向越南「大幸福」進口油品的廠商為頂新、正義和永成，但除了這三家之外，還有十二家廠商也向大幸福公司買油，希望政府可以調查清楚，給民眾一個安心。(10/15)
*「大幸福」的謊言…買越南飼料油 追12廠商 
*供統一飼料油 業者遭停工

昨天T小編到超市的時候，看到滿滿的林鳳營鮮乳在架上，而其他品牌的鮮乳都已經售完了，由此可見大家對於此次事件是非常嚴厲看待的，希望不肖業者不要再製作對人體有害的食品了！(10/14)
*味全混油案未偵結　頂新挨告另涉米糠油
*查統一上游北海飼料油流向 先勒令停業
*中國官媒猛批 撼頂新根基
*劣油風暴未息 全台抵制頂新味全

飼料油事件繼續延燒，目前有222項產品自主下架，這數量真的是滿驚人的，許多大家認為安心的食物也紛紛中標，消費者何時才能夠吃的安心呢？(10/13)
*飼料油流入食品廠 沒人管
*使用正義飼料油　222項自主下架產品一覽表
*還有未爆彈！ 向越南進飼料油三家未曝光 
*飼料油風暴 味王、乖乖、味丹中鏢

這次爆出問題油品的為頂新正義的食用油，雖然不是使用餿水，但是是混入飼料油，無論如何，這些成分都是對人體有害的物質，商人怎麼能夠賣給民眾食用呢？(10/09)
*頂新再出包！維力清香油急下架
*頂新正義 爆食用油混飼料油
*飼料油再三精煉 醫︰毒素仍會殘留
*吃飼料油　細菌、重金屬全下肚
*飼料油混入食用油　衛生局追查流向
*用噁心病死豬煉製 摻飼料油 頂新60油品今下架

風波逐漸平息的餿水油現在又爆出了新的黑心油！此項產品為頂新正義的清香油，真的是一波為平一波又起啊！(10/08)
*頂新正義242噸黑心油　恐已流竄賣場小吃
*又是頂新！維力清香油中標　飼料問題油混豬油
*餿水油再爆摩斯漢堡又中標？業者：已全面換植物油

餿水油吃下肚會對身體產生危害，可能導致三高、肥胖、心臟病...等問題，中醫師推薦三種排毒飲品，讓身體可以將這些毒素代謝出去。(10/07)
*醫療大補帖：餿水油好毒 快喝排毒3飲品

餿水油事件現在政府正在努力清查，但傳說可能還有未爆彈，如此一來民眾到底要如何才能吃得安心呢？(10/03)
*強冠之後　餿水油仍有未爆彈？
*噁心！郭烈成認了　混充雞、魚屍油轉賣強冠
*阿基師：餿水油禍首是調油專家

食藥署將劣質油檢驗報告送至屏東地檢署，但其內容不公開，只知道內含銅、酸價過高，且成分含有雞、魚DNA，無論如何是對人體絕對有害的！而屏東縣衛生局今天銷毀餿水油產品，後續會持續追蹤狀況。(09/30)
*郭烈成賣強冠餿油 含銅、酸價高
*通通送進焚化爐　屏銷毀餿水油產品

毒物科相關專家對於衛福部檢驗食品的標準感到質疑，認為這些都會不利民眾求償，未來的走向還有待商榷，希望政府可以提出最合適的作法。(09/25)
*衛福部餿水豬油無害論 恐不利民眾求償
*海巡署：目前未有餿水油走私案例

台中地區也進行餿水油產品的銷毀，昨天一共銷毀了33噸，將會陸續進行銷毀作業。(09/24)
*餿水油碰到脂肪肝　健康排毒在養好肝
*台中33噸染餿品銷毀

食安問題導致民眾減少外食，也讓無油廚房家電大熱賣！但小編一個人在外還是常常吃外食啊...但大家也不用太擔心，中醫師研發了「馬桶排毒澡」，只要早晚各一次，就可以把當天的毒氣排出唷！至於那些假油的下場呢？大約九成以上都會拿去作為生質柴油，少數用於馬路標線及機械潤滑，讓這些油品能夠有效利用。(09/23)
*餿水油事件後　逾3成民眾減少外食
*餿水油碰到脂肪肝　健康排毒在養好肝
*大統假油 逾9成轉生質柴油
*食安危機 中醫診所研發「馬桶排毒操」

「食品安全衛生管理法」修正草案最快本周四行政院會通過，但是餿水油事件的影響竟連面膜產業也遭受波及，小編認為這可不是重罰就可以補償的，MIT形象大受損，這真的是用錢也換不來啊！(09/22)
*染餿產品如何銷毀？ 廠商須說明
*餿水油風暴影響 義大利拒MIT面膜
*食管修法／最快周四送立院

桃園縣政府銷毀第一批餿水油事件23噸不合格產品，希望能夠打擊不法食品，但是我們在國外的形象卻已經大大受損，這真的是滿令人憂心的啊！希望政府除了挽回國內民眾的信心，也要挽回其他國家對MIT產品的信心呀！(09/19)
*餿水油風暴！　桃園銷毀第一批23噸產品
*餿水油風暴 MIT出口遭波及
*餿水油也摻入飼料用油餵動物，最終還是被我們吃下肚

之前因使用到餿水油的一些商品，現在已更換原料，並且透過檢測確定合格重新上架囉！而台東也在合格店家貼上食安標章，讓民眾可以吃得安心。(09/18)
*換掉餿水油 52項產品重新銷售
*拒絕餿水油 台東貼食安標章
*郭烈成供應商 交保後繼續收廢油

餿水油吃多了絕對是會對身體造成危害，大家要多吃蔬菜水果，促進體內代謝，將這些毒素排出身體！另外這些廢油流向也將列管，確實了解廢油流向，才不會再流入不肖商人裡。(09/17)
*餿水油風暴》保健食品OUT！排毒效果最好的10種蔬菜
*查廢食用油流向 飯店民宿業擬列管
*餿水油事件 波及5百餘港商家

現在大家聽到豬油都會怕怕的，所以乾脆自己做豬油，但是豬油比起植物油還是稍微不健康點，吃多了膽固醇還是會太高唷！所以大家在煮飯炒菜時還是要挑選適當的油品烹煮才是。(09/16)
*餿水油到底毒不毒？
*餿水油風暴，該換回豬油做菜嗎？
*廢食用油 逾半不知去向 
*地溝油排毒解毒密招大公開

原來此次事件爆發是一位老農民爆料！因衛生局的態度敷衍，讓這位農民蒐證兩年，等到證據足夠便將事件揭發，希望這位老農民可以得到保護，不要被不肖業者傷害呀。(09/15)
*不識字老農蒐證2年 揭黑心油真相
*曼咖啡煮出「餿水湯」　王品道歉：9月底前可全額退費
*餿水油惹禍？外食族肝纖維化
*下水道裝分離器 德國防堵餿水油
*餿水油風爆 食品廠也有話要說
*餿油補破網 600食用油業者強制納管

台灣餿水油產品竟然也外銷到美國、法國等地，雖已通報當地政府，但這對台灣的影響一定非常大，小編真的覺得很憂心。(09/12)
*一張圖看透：餿水油的前世今生
*餿水油再爆！ 7-11「三鮮燒賣」中招
*環保署五路搜索餿水油
*驚！強冠疑摻餿水油產品再添24項
*餿水油14項食品 輸往美法等12國

最近的餿水油事件不只是餿水油，竟然還有屍油！真的是快嚇死小編我了啊！難怪小編的媽媽決定自己榨豬油…(09/11)
*北市清查 未再發現餿水油產品
*病死動物屍油給人吃？郭烈成：不只我在做
*惡劣到底！餿油、屍油外 強冠再進香港工業豬油
*強冠遭勒令停業並重罰5000萬元 旗下油品也將擴大檢驗
*食用證明攏是假 食藥署糗>

此次餿水油風暴襲，除了台灣業者受害，香港、澳門地區的業者也證實受到波及了，不肖業者讓台灣的壞名聲遠傳，真的是令人感到可恨呀！而且這種壞油吃多了會增加心血管疾病的風險，也具有致癌性，快看以下相關報導，學習如何排毒吧！(09/10)
*餿水油滲透港澳 知名餅家中招
*餿水油風暴後 台鹽推健康好油
*地溝油風暴襲台　中醫師教你如何排毒
*餿水油事件啟示錄
*餿油「檢測全合格」 學者斥「荒謬無意義」
*研判「郭烈成回收油後沒煉就賣…」 
*餿水油OUT　美食作家教DIY豬油

這次的事件是在屏東查獲，黑心商人經營地下油廠，以回收油煉製成劣質食用油等多種油品販賣，牟取暴利。而其使用範圍非常廣泛，應該不少都已經被吃下肚了，真的是太噁心太可怕了。(09/05)
*台灣爆發"地溝油"食安危機
*食安/新北：營養午餐沒用全統香豬油
*地溝油有多毒？醫學研究：更甚砒霜100倍！
*味全12產品下架 餿水油 5萬桶下肚
*29年前台灣餿水油 最高判7年
*經部清查餿水油產品有無GMP
*台中市急查逢甲、東海、一中等5大夜市
*味全公布　12項用香豬油產品名單
*強冠豬油遍全國　麵包、蛋糕、蛋捲恐都遭殃
*地溝油下肚／85度C：用在蔥花類產品　已下架改用美食家