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咖啡師職人分享

什麼是咖啡師呢?

要對咖啡有基本的了解,而且也必須對沖烹的技術及工具、咖啡豆有認識,才可以稱為專業
咖啡師。除了沖煮咖啡外,咖啡師還有其他工作要兼顧。入職時會從基本餐飲運作入手,如
清潔、服務技巧、溝通、日常營運和必須的沖煮咖啡技巧。

此外,當然要兼顧咖啡吧檯內的一切工作如清潔和購貨等等。知識重要、技術重要、責任心

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青年農民職人分享

 

什麼是青年農民呢?

18-45 歲實際從事農業且加入各級在地青農聯誼會之青年農民         -青年資源讚

 

青年農民輔導平台

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