愛師 部落格

因應108課綱，新北市教育局106學年度就在旗艦計畫挹注超過1億元經費，希望高中有跨科、高職有跨群課程，高職跨群課程昨天試行成果展，有學校帶餐飲學生兼當網紅，自己拍攝、錄影，在社群行銷。

穀保家商餐飲科結合行銷概念，餐飲科主任江裕春說，除了料理，在高一就上色彩學等課程，提升食物美觀；現在更找來視覺設計業師陳威縉；陳威縉說，時代不同，除了會煮，更要會行銷。

陳威縉說，學生一開始沒有拍照概念，但「美感是逼出來的」，從教拍照、錄影、直播、如何發文，經營各大社群，現在甚至有學生在Instagram發美食文，吸引美食媒體前來要照片授權。

瑞芳高工則是結合製圖科和電機科，製圖科老師詹秉鈞解釋其中的運作，兩科老師會先討論主題，例如機器手臂，兩科對此有興趣的學生，會利用課餘時間分組上課，先利用製圖技術，把東西畫出來，並且製出，再由電機讓東西會動，學生會更有興趣、有感。

復興商工教學組長歐紹合說，目前施行的是「同科跨班」的加深，例如美工科原本有7大模組課，現在學生不只能主修某一模組，更能選修其他模組，不再「餵課程」給學生；未來則會開設「跨科」類似通識課程，加廣學生的興趣。

高職老師反映，跨群科不是每個群都能辦到，畢竟每個群科學到一定程度都必須有良好基礎，因此「跨群科」應會以各科開設類似通識課，讓其他科群的人可以按照興趣選修。

參考資料: https://udn.com/news/story/7266/3186979