愛師 部落格

有沒有人跟小編一樣，覺得現在什麼東西都有毒、什麼東西都不能吃!非常惶恐!小編沒有很愛吃粉圓(因為熱量太高)，可是好~~~喜歡黑輪喔!怎麼辦?以後都不要吃了嗎?!政府可以幫我們抓出壞食品嗎?

【連線報導】食品含塑化劑、毒澱粉傷害健康，為遏止黑心業者，衛生署擬修《食品衛生管理法》，將罰金提高至千萬元，甚至納入刑責；另擬進口食品添加物報關時需填「食品、批號」，方便追查管理。立委昨也爆料，毒澱粉供應商除協奇、怡和，還有更上游業者，且供應其他下游廠商，衛生署允諾發動各地衛生局配合檢調，三天內釐清流向。

高市衛生局昨到林園工業區聯成石化及信昌化工，追查毒澱粉上游供應商。羅琦文攝

協奇違法將工業用原料「順丁烯二酸酐化製澱粉」，加入製作粉圓或粄條的澱粉、地瓜粉，怡和則從越南進口違規添加的樹薯粉。林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑說，長期食用毒澱粉，恐致洗腎。 
北市衛生局昨依《食衛法》開罰怡和六萬元。台灣師範大學化學系教授吳家誠批罰則太輕，助長食品安全頻生問題；立委薛凌指塑化劑黑心廠商金果王，輕判十四個月定讞，衛生署副署長林奏延坦言不滿意，正在修法，不排除將罰金提高至千萬元，並納入刑責以嚇阻黑心業者。 
另目前進口食品添加物通關時，不需填食品、批號資料，立委昨提案要求需加填，方便追蹤流向與管理，衛生署承諾三個月內完成批號編碼。 

疑已流入全台夜市

立委趙天麟昨爆料，聯成石化製造「順丁烯二酸酐」給和美工業原料行，和美再供給協奇製成毒澱粉；越南毒澱粉除供應給怡和，也供給高雄市豐裕粉行以「紅馬牌」包裝販售，質疑黑心食品恐流入全台夜市、攤商。衛署允諾三天內釐清毒澱粉流向。
聯成石化總經理柯衣紹說，台灣廠兩年半前就停產，中國廠試產中，不理解傳聞何來。但高市衛生局追查，聯成經銷商是改向信昌公司購買，由和美指定送至協奇，另正在檢驗豐裕產品。和美業者說，會幫客戶訂購原料，但不過問用途。 

退休師教做毒澱粉

趙天麟昨也稱毒澱粉技術源自王姓退休老師，還遠赴越南教學，該師疑來自長榮或北門中學。長榮校方表示，一名有化學背景的王姓老師二十年前離開該校，不清楚近況，北門校方則否認曾有該師。 

毒澱粉追查進度與修法方向

追查：立委指協奇澱粉出產的順丁烯二酸酐化製澱粉，原料來自聯成石化、和美工業原料行，各地衛生局配合檢調，3天內釐清供應鏈 
封存： 
．已封存含毒澱粉的粉圓、粄條等近34噸 
．完成全台99家澱粉廠稽查，抽檢71件樣本，已排除22件含毒澱粉，49件待驗 
危害：長期食用恐致腎小管病變、洗腎 
修法：為嚇阻黑心食品業者，擬修正《食品衛生管理法》，將罰金提高至千萬元，考慮納入刑責，另將建立食品添加物登錄制度 
資料來源：衛生署、林杰樑醫師、立委趙天麟

新聞資料來源:http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20130521/35030592/