食物造型師職人分享
什麼是食物造型師呢？
食物造型師在台灣又稱「食品美術」，任務是確保鏡頭前的食物都是最完美的狀態，有
時甚至是要設計給演員在特殊的表演情境裡，可以將這些食物道具吃下肚的。
食物造型師與演員一樣需要了解劇本中的時空背景，與製作團隊緊密合作，替拍攝需求
準備在鏡頭前上相完美的食物。 -鏡週刊
如何成為食物造型師？
某些學校會開設些關於食品設計的初級課程，不過對於想從事食物造型師的人來說，最
好參加專業的烹飪培訓課程，在這個行業，基本的食品知識是必不可少的。 -藍帶國際
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