入秋早晚天氣變化大，下班之後，三五好友喜歡相約大啖秋蟹、羊肉爐等各式鍋物進補暖身，大飽口腹之慾。但是，上班族普偏運動量不足，廢物容易囤積於體內，加上三餐在外，成為「老外一族」，反而增加心腦血管疾病的發生率。營養師梁家瑋建議可多補充魚油，做好心血管保健工作。

心腦血管危機　秋冬換季要注意

時令入秋，也是進補、大啖當令海鮮的絕佳時節！特別像是「秋蟹」、「麻辣鍋」，更是許多上班族在入秋後犒賞自己的最佳選擇，但上班族工作忙碌、三餐不正常、暴飲暴食，造成營養攝取不均衡，每天攝取過多高鹽、高油、重口味的美食，導致體內廢物無法順利排出體外、囤積阻塞於體內，增加心腦血管疾病的發生率。

心血管疾病容易在秋冬發作，主要是因為有近8成的上班族1週至少有5天以上在外飲食，使「外食」為主要飲食的上班族，容易在體內囤積不好的物質，以致當氣溫變化大時，血管收縮後容易引發不適。上班族平時又缺少運動，甚至連活動機會也很少，沒有消耗熱量的動作，心血管發生問題的機率就相對提升許多。

心血管保健工作：適度運動及健康飲食

根據世界衛生組織統計，心血管疾病已正式成為全球的頭號死因之一。營養師梁家瑋呼籲，上班族如果突然覺得胸痛，呼吸急促，最好馬上停止任何動作，坐著或躺著休息。在日常生活保健方面，平時除了適度運動外，養成正常作息的好習慣，並多吃含有豐富魚油的食物，像是魚鱗閃閃發光、背部為青色的魚類，就是不錯選擇。而且魚油中含有天然食物中可被人體吸收利用的omega-3(EPA及DHA)，能促進體內新陳代謝、調節生理機能。

手腳冰冷多是因為四肢末梢缺乏血液供應引起的，「貧血」是最常見的原因。很多人以為貧血是女性的專利，殊不知男性若內臟器官長期慢性出血或營養不良，也會得到貧血。此外，就算沒有貧血，血管如果不夠暢通，養分和氧氣也無法送達四肢末梢，手腳當然一年四季都冷冰冰了。

當身體營養不良，消化吸收差，無法製造熱量、血管硬化阻塞，熱量送不到末梢，或是月經量過大、失血過多都會讓末梢得不到養分。

當身體的能量不足時，會優先供應較重要的內臟器官，有餘裕時才會供應到四肢末梢。身體缺少營養，連提供內臟使用都不夠時，當然無法讓末梢使用，四肢便會因熱量不足而冰冷。

另外，越細的血管越容易阻塞，而位於末梢的血管最細，只要身體出問題，熱量就會堆積在軀幹送不出去。這種人通常有三高（高血壓、高血脂、高血糖）問題，必須先讓血管暢通，才能改善手腳冰冷。建議多運動、少吃甜、少吃肉，並且多吃黑木耳、蕎麥、山楂、西芹等食材和各式蔬果，即可改善。

每餐吃的菜要比肉多3倍，可改善貧血

由上述論點可以知道，不論男女，都可能因吃太少（營養不良）或吃太多（導致腸胃變差）引起貧血，有趣的是，只要把多的變少，少的變多，身體就能恢復造血功能。我曾有個男病患很愛吃肉，蔬菜吃很少，結果某天發現自己得到貧血，以為是肉吃太少，才會缺乏造血原料，於是拚命吃肉，卻不見改善，反而更嚴重。

來聽釣魚台的歷史樂章！
聽聞釣魚台海域浪濤招呼台灣漁民來這裡勞動的呼喚，
聆聽五六百年來我們祖先發現美麗島嶼的故事，

傾聽這片海疆遭受強權豪奪的泣訴，欣聽四十年來我保釣志士充滿激情的豪歌！ 

是的，你將在這個研習營全面、系統的認識釣魚台相關知識背景。
如果你是老師，它將為你提供上課的準備和進一步鑽研的基礎。

「釣魚台公民教育專案計劃」為世新大學通識中心主辦，在教育部的贊助下，於下學期舉辦「認識釣魚台研習營暨導志工培訓營」

緣起：釣魚台的風波不斷，有必要加強國民對認識釣魚台的教育。去年教育部將認識釣魚台列入高中歷史課綱，表明政府也體認到釣魚台教育的重要性。有鑑於此，“釣魚台公民教育專案計畫”在2012年開始舉辦「認識釣魚台研習營」及「釣魚台珍貴資料展」，為了讓釣魚台議題被民眾更全面、系統地認識，讓珍貴的釣魚台議題可以長出枝芽並在這塊土地上實際的紮根。 

日期／地點：08：30~17：30 

台中場：2013年11月2（六）~3（日）報名請點：http://ppt.cc/CAfJ（10/31日報名截止）
地點：國立臺中教育大學（台中市西區民生路140號）

台北場：2013年11月9(六)~10(日) 報名請點：http://ppt.cc/Z-zR （11/7日報名截止）

蘇力颱風影響台灣雖然已是之前的新聞了，但當小邊看到這首歌和影片時，還是深深地被台電人力動員全力搶修的精神給感動。
2013年6月， 受到蘇力颱風襲台影響，全國最多曾有113萬7千餘戶停電，在台電動員人力持續搶修下，截至17日中午12時30分止，已有111萬7千餘戶恢復正常供電，尚有1萬9千餘戶仍待復電，搶修復電率超過98%。由於受到蘇力強風的影響，許多路樹倒塌壓在電線上甚至扯斷電線或電桿而造成停電，由於倒塌的樹木必須先切割、清理後，台電工程人員才能搶修受損的線路或設備，致少部分地區停電時間較長。  

<林俊傑-黑暗騎士 台電人員搶修復電>

最近大統的油品出了問題，不免令大家惶恐，因為油是每天一定會進到身體裡的物質，這樣每天食用劣質油品，對身體造成的影響肯定不小!!所以大家快來跟專家學幾招來辨別橄欖油的真假吧!!

國內第3大食用油公司、GMP認證的大統長基被爆橄欖油出包，私自以低成本食用油加銅葉綠素混充，消費者食安信心再失！專家指出，要判別真假橄欖油，雖有人認為可從聞香、油脂被皮膚吸收難易、發煙點、價錢等區別，但都各有盲點，還是得靠政府嚴格抽驗與從源頭把關。 

消費者要避免買到橄欖油混充品，仍須靠政府多把關。（圖片／取材自互動百科）

GMP認證仍出包？

文化大學食品暨保健營養學系系主任施明智教授表示，雖說相關單位一再宣導選購食品，認明GMP與標示才安全，但這次出包的大統長基貴為市佔率第3名的食用油品公司，且同受GMP認證，顯見在源頭檢驗程序上仍有瑕疵，須盡快修正以建立消費者信心，並且加強市場抽驗機制。

在信心建立的基礎下，消費者平常選購橄欖油時，先認明是否為全中文標示，因多有國外進口商品，也要觀察代理商的住址等，並且避免選到已被抽驗出有問題的商品、廠商等，可當場善用智慧型手機查詢。