放假不知道要做甚麼嗎？那就來動手做點心吧！布丁人人都喜歡，不論大人還是小孩，吃了好吃的布丁就會有幸福的感覺！簡單好做的布丁，快來自己動手做吧。
影片來源：https://www.youtube.com/watch?v=YgIeFAK8ZDs
香濃牛奶加上鮮奶油與煉乳，使得這款布丁吃起來特別香醇柔滑，入口即化的口感介於布丁與奶酪之間，深獲大人小孩的喜愛～簡單的步驟自己動手做！不含人工香料的甜點最健康^^
| 食材 | 焦糖醬 |
| 煉乳150g | 砂糖115g |
| 牛奶500g | 水35g |
| 鮮奶油500g | |
| 蛋黃10顆 |
1 砂糖及水煮至焦糖狀，倒入模中備用
2 牛奶、鮮奶油、煉乳煮沸
3 蛋黃打散倒入2項拌勻
4 將蛋黃液倒入模中，以隔水蒸烤的方式，用180度上下火烤30分鐘，出爐後冷藏一晚即可
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